Molienda y producción de harina de nuez en El Higo |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en El Higo para uso alimentario. |
$80.96 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en El Higo |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en El Higo, entregada en sacos o granel. |
$35,404.56 - $50,577.94 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en El Higo |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en El Higo, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.43 - $455.36 / planta |
Asesoría en manejo integrado de suelos en El Higo |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de El Higo que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Certificación fitosanitaria para exportación en El Higo |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde El Higo cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.54 - $8,088.13 / trámite |
Deshidratado y secado de nuez en El Higo |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en El Higo para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.77 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en El Higo |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en El Higo para generar enmiendas de suelo. |
$909.39 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en El Higo |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en El Higo para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Extracción de aceite de nuez en El Higo |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en El Higo, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.42 / litro |
Compra de nuez a productores en El Higo |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en El Higo, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en El Higo |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de El Higo para consumo directo o industrial. |
$202.55 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en El Higo |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de El Higo. |
$809.43 - $3,541.24 / servicio |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en El Higo |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en El Higo con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.47 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en El Higo |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de El Higo. |
$60.64 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en El Higo |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de El Higo para mejorar cuajado. |
$454.58 - $1,212.21 / colmena/temporada |
Cosecha mecanizada de nuez en El Higo |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de El Higo reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,034.52 / hectárea |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en El Higo |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en El Higo para cumplimiento normativo. |
$3,545.98 - $12,157.64 / servicio/mes |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en El Higo |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en El Higo conforme a normativa vigente. |
$2,227.09 / servicio |
Venta al menudeo de nuez pelada en El Higo |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en El Higo, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.30 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en El Higo |
Cursos y talleres técnicos en El Higo sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.16 / curso |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en El Higo |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en El Higo destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Logística y transporte refrigerado en El Higo |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en El Higo para mantener calidad en ruta. |
$4,042.10 - $12,126.29 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en El Higo |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de El Higo. |
$709.19 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en El Higo |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en El Higo para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Asesoría para exportación e importación en El Higo |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia El Higo. |
$658.22 / hora |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en El Higo |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en El Higo para crear productos gourmet o snacks. |
$182.32 / kg |
Envasado al vacío de nuez en El Higo |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de El Higo para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en El Higo |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de El Higo. |
$2,226.15 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en El Higo |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en El Higo para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.98 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en El Higo |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en El Higo, conservando la integridad del producto. |
$1,215.34 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en El Higo |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en El Higo para preservar características organolépticas. |
$252.54 - $606.09 / tonelada/mes |
Análisis físico-químico de calidad en El Higo |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de El Higo. |
$1,515.42 / análisis |
Análisis microbiológico en El Higo |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en El Higo para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.21 / análisis |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en El Higo |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en El Higo. |
$1,214.95 / hectárea/mes |
Poda y manejo agronómico para nogales en El Higo |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de El Higo para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.46 / hectárea |
Control de plagas y enfermedades en nogales en El Higo |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en El Higo. |
$353.92 - $910.07 / hectárea |
Certificación orgánica de nuez en El Higo |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en El Higo y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en El Higo |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en El Higo para extender la frescura de la nuez. |
$25.31 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en El Higo |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de El Higo incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,220.80 - $121,472.03 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en El Higo |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en El Higo. |
$151,801.23 - $1,214,409.82 / unidad |
Selección y calibrado por tamaño en El Higo |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de El Higo para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en El Higo |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en El Higo cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.62 / servicio |
